木耳营养丰富,含有士嫣轶嗄较高的铁和维生素K,它的蛋白质的含量也非常高,是牛奶的六倍,有益气强身,活血养血,美容润肤的功效,青菜和香菇中含有丰富鹚兢尖睁的维生素和膳食纤维,能帮助人体清除肠胃,排除毒素,豆腐也是一种补益清热养生食品。此汤羹口感比较清淡,非常适合调理身体的人食用。
食材
干木耳10克
香菇3朵
豆腐1块
青菜1朵
高汤3碗
盐2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
鸡精1茶匙
水淀粉半碗
步骤/方法
1、准备好食材。
2、豆腐切小块,香菇切片,青菜切丁。
3、煎烤机加入3碗高汤,大火烧热,下入香菇,木耳,煮3-5分钟。
4、下入豆腐,大火煮开。
5、下入青菜,继续煮开。
6、加入盐,胡椒粉,鸡精调味。
7、加入半碗水淀粉,搅拌均匀。
8、重新煮滚后即可出锅。