海藻蛋花汤的做法

、藻类可是好东西，又便宜又有营养，多吃有预防癌症的功效。 这次做了蛋花汤，清爽好喝，有大海的味道。

食材

海藻150克

鸡蛋2个

淀粉30克

盐3克

芝麻油2滴

小葱1棵

步骤/方法

1、海藻用清水浸泡一下，避免里面有沙子

2、洗净的海藻切碎

3、汤锅加水烧开，放入海藻煮2分钟

4、玉米淀粉加水搅拌成淀粉液，倒入锅内，搅匀

5、烧开后再煮3分钟左右

6、倒入打散的蛋液，同时朝一个方向搅拌

7、加入盐调味，加入葱碎，滴几滴芝麻油，就可以喝啦，我家小朋友是很喜欢这个汤的