怎么做西红柿白玉菇豌豆窝蛋汤

夏天，清清爽爽简简单单的素菜锅，很美好。

食材

鸡蛋60克

番茄200克

豌豆25克

白玉菇60克

胡椒粉3克

盐3克

小洋葱10克

姜片10克

方法/步骤

1、食材洗净切好备用。

2、锅中放点水，加点油，烧开以后加入姜片洋葱和番茄块先煮开。

3、中火煮5分钟以后加入豌豆煮5分钟。

4、加入白玉菇煮3分钟。

5、加点胡椒粉和盐调味。

6、加入一个新鲜的鸡蛋，煮半分钟关火出锅就可以啦。