按照新疆做切糕的纪录片流程制作,用量自己琢磨的,结果效果很好
食材
核桃 腰果 杏仁 红葡萄干 青葡萄干黑加仑干 红枣干 麦芽糖冰糖适量
方法/步骤
1、准备材料
2、加入水和白砂糖
3、加入麦芽糖加热熬煮期间不停搅拌
4、倒入蜂蜜,记得不停搅拌
5、熬煮至冒很多泡泡以后用手沾一点,两指之间有拉丝或者很有黏性以后关火
6、倒入剩下所有的材料用刮刀拌匀
7、倒入模具中(要抹油或者垫油纸)
8、整形压实
时间:2024-11-01 03:32:15
按照新疆做切糕的纪录片流程制作,用量自己琢磨的,结果效果很好
食材
核桃 腰果 杏仁 红葡萄干 青葡萄干黑加仑干 红枣干 麦芽糖冰糖适量
方法/步骤
1、准备材料
2、加入水和白砂糖
3、加入麦芽糖加热熬煮期间不停搅拌
4、倒入蜂蜜,记得不停搅拌
5、熬煮至冒很多泡泡以后用手沾一点,两指之间有拉丝或者很有黏性以后关火
6、倒入剩下所有的材料用刮刀拌匀
7、倒入模具中(要抹油或者垫油纸)
8、整形压实