准备好所有食材磕聆霖麸无花果干、百合清洗干净后略泡软雪梨对半切开挖去核切成滚刀块儿取一个大碗,将雪梨、无花果干、百合干、冰糖和适量清水加入芟坳葩津,水量以基本没过食材为宜锅内加入几乎与碗等高的水量,将大碗放进水中,大火煮开后转小火,隔水炖1个小时盛出前,可以加入三四粒浸泡的枸杞同煮一两分钟。也可以省略此步骤
食材
雪梨1个
无花果干10粒
百合干1小把
清水适量
冰糖1大颗
步骤
1、准备好所有食材
2、无花果干、百合清洗干净后略泡软
3、雪梨对半切开
4、挖去核
5、切成滚刀块儿
6、取一个大碗,将雪梨、无花果干、百合干、冰糖和适量清水加入,水量以基本没过食材为宜
7、锅内加入几乎与碗等高的水量,将大碗放进水中,大火煮开后转小火,隔水炖1个小时
8、盛出前,可以加入三四粒浸泡的枸杞同煮一两分钟。也可以省略此步骤