夏天到了，感觉每天都在流汗，人也变得没有什么胃口。所以用莲藕和火腿炒了一个开胃下饭菜。一起来看看吧！
食材
莲藕1截
火腿3根
青椒2个
食用油适量
食用盐适量
花椒少许
方法/步骤
1、首先把莲藕去皮，切丁儿备用。
2、青椒洗净切段，火腿切成喜欢的形状。个人觉得火腿不如三明治或者午餐肉炒来还吃。
3、热锅下油，丢入少许花椒爆香。
4、倒入青椒翻炒，接着倒入藕丁儿炒均匀。放少许盐。
5、最后是倒入切好的火腿，翻炒开，起锅就不用再加盐类，不然火腿会很咸。
6、这道菜老少皆宜，可以先把藕丁儿炒熟一些，再和火腿混炒。配上一碗粥，完美！～
