干豆腐炒豆芽

干豆腐炒豆芽

食材

干豆腐300g

豆芽200g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、干豆腐切成细丝放入盘中备用。

2、豆芽择好后清洗干净沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入干豆腐翻炒2分钟后放入豆芽翻炒至断生。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。