今天带来的是毛巾卷,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡蛋（中等）1只
糖粉25克
牛奶165毫升
低筋粉50克
可可粉5克
黄油10克
【毛巾卷馅】10克（个人口味酌情增减）
奶油150克
细砂糖15克
装饰可可粉10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、碗中加入牛奶，砂滇筲贞珍糖和鸡蛋，搅拌至白糖融化，加入面粉可可粉和融化了的黄油，充分搅拌均匀，过筛一次，不沾平底锅全程小火，加入一勺面粉糊，摊成小薄饼，以此类推
2、分开晾凉备用
3、像这样半折叠的方式排开，抹上淡奶油，撒上自己喜欢吃的水果，我这里用的是奥利奥碎
4、上下往里半折叠，注意方向，从左至右小心卷起
5、表面可以撒着可可粉装饰，我是给闺女做，所以就没有撒
6、放冰箱冷藏一个小时后，食用效果口感更好
