拉布粉的制作方法

 时间:2024-10-27 22:25:00

最燃好吃但有点难做但做出来会吮钾熨追成功的很想好吃香辣会芳软润爽滑,色白甘香,不肥不腻。

食材

水磨大米粉500g

玉米淀粉50g

清水750g

沸水500g

生油20g

精盐10g

生粉20g

方法/步骤

1、将大米粉用清水调制成粉浆待用;

2、将醋鲣畿燹玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。

3、用湿皈寿凿几白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约3——4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。

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