蒜条炒肉很简单的一道小菜,蒜也很丰富的营养也有一定的药用价值,它有抗菌消炎的作用,平常多吃对身体很好。
食材
蒜100克
猪肉200克
剁椒20克
盐少量
味精少量
方法/步骤
1、把肉洗净切好,肥瘦分开。蒜切成小段。
2、锅里倒一点油,烧热,把肥肉倒入锅里榨一会,榨成金黄即可。
3、倒入瘦肉,翻炒成发白时稍微放一点盐,让肉入味。
4、倒入蒜条,再放适量的盐,继续翻炒不要盖锅盖。
5、炒熟后放一点剁椒,炒匀,放入味精。
6、起锅装盘。
时间:2024-10-21 03:12:29
蒜条炒肉很简单的一道小菜,蒜也很丰富的营养也有一定的药用价值,它有抗菌消炎的作用,平常多吃对身体很好。
食材
蒜100克
猪肉200克
剁椒20克
盐少量
味精少量
方法/步骤
1、把肉洗净切好,肥瘦分开。蒜切成小段。
2、锅里倒一点油,烧热,把肥肉倒入锅里榨一会,榨成金黄即可。
3、倒入瘦肉,翻炒成发白时稍微放一点盐,让肉入味。
4、倒入蒜条,再放适量的盐,继续翻炒不要盖锅盖。
5、炒熟后放一点剁椒,炒匀,放入味精。
6、起锅装盘。