包菜怎么炒才好吃

将包菜撕开，放入盆内，在盆内加入清水，搅拌浸泡，冲洗干净，起锅烧油，炒出蒜香，放入包菜，翻炒过后，倒入生抽，鸡精，盐，翻炒一下。

食材

包菜500g

食用盐3g

鸡精2g

生抽3g

八角1g

蒜2g

辣椒2g

方法/步骤

1、撕开清洗包菜将包菜用手撕开，放入盆内，在盆内加入清水，食用盐，搅拌浸泡5分钟，浸泡好后用清水冲洗干净

2、放入香料翻炒包菜起锅烧油，等油烧热，放入八角，蒜片和辣椒，炒出蒜香，放入包菜

3、最后加入调味用品倒入生抽，鸡精，盐，翻炒一下即可