今天带来的是果单皮,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
山楂500g
白砂糖200g
冰糖200g
清水1勺
柠檬汁10克
方法/步骤
1、山楂500克,洗净备用!
2、将洗净的山楂一切为二!
3、用刀尖去蒂备用!
4、去掉山楂籽!
5、柠檬汁适量!
6、将山楂和柠檬汁倒入适量清水熬煮,最好是不锈钢锅煮,水量无所谓,多了可以加点糖当山楂汁喝也很好喝!
7、将煮好的山楂用料理机打成泥状备用!
8、将山楂泥倒入不锈钢锅中加白沙糖和冰糖!
9、倒入了白粆糖和冰糖的山楂泥在锅中小火不停翻炒!
10、将山楂泥炒成泥状,在勺上不易滴落为宜,这样将入瓶中放冰箱,做山楂泥抹土司也很好殷螋粗廓吃!但做果单皮要继续下面步骤!
11、将山楂泥倒入烤盘中铺上油纸,将山楂泥铺上薄薄的一层,烤箱100度,60---8廴类锾渭0分钟左右,看情况而定,不浠成块状就可以了,但要注意观察,别烤过头了,水分干了就太硬了也不好吃!
12、将烤好的果丹皮卷成小卷,用保鲜膜包装好,吃的时候一颗颗的很方便,当然味道也棒棒哒!
13、美味果丹皮成功!
14、美味!消食建胃!不添加防腐剂,吃着更安全,方心!