锅内倒入食用油,加热,放入生姜和香葱,炒香,倒入大明虾和啤酒,士候眨塄大火,煮沸,加入食盐、白胡椒和泰式辣椒酱,炒熟,挤入柠檬汁,炒匀。
食材
生姜10g
香葱8g
啤酒45g
柠檬1个
大明虾10只
白胡椒3g
泰式辣椒酱15g
食盐3g
方法/步骤
1、生姜清洗干净,切片。
2、香葱清洗干净,切碎。
3、大明虾清洗干净,去虾线。
4、锅内倒入食用油,加热,放入生姜和香葱,炒香。
5、倒入大明虾和啤酒,大火,煮沸。
6、加入食盐、白胡椒和泰式辣椒酱,炒熟。
7、挤入柠檬汁,炒匀。
8、盛出,放凉。