今天援鄂医护人员分批撤什置葆鸳离,致敬英雄。我也宅在家里55天,做一个烧土豆犒劳一下全家人。该文章来自豆果美食达人作者wwjlpsy
食材
火腿肠2根
土豆2个
红萝卜1个
水200ml
盐一勺
大葱半根
五香粉四分之一勺
油2勺
糖一点点
蚝油1小勺
八角3个
大蒜1瓣
生姜3片
青椒2个
生抽2勺
盐1勺
步骤
1、红萝卜土豆去皮和青椒洗干净备用。
2、红萝卜、土豆、火腿肠、青椒全都切成滚刀块。
3、放入油,加入大葱、生姜、大蒜、八角炒香后,加入火腿肠炒至有焦边。
4、再把土豆红萝卜也放入锅中翻炒至土豆也有焦边,依次放入料酒、五香粉、胡椒粉、生抽、糖、盐,翻炒拨揞搠床均匀加入水焖煮至红萝卜土豆都软烂。
5、最后加入青椒翻炒几下,可以起锅装盘。
6、一盘子红烧土豆红萝卜火腿肠青椒炒好了暖暖的味道