这是一个很传统的中菜食谱。学会煮这个甜酸酱后，您可以使很多不同的菜，包括甜酸排骨和甜酸虾等。
食材
番茄酱300g
食盐少许
菠萝适量
白醋适量
冰糖适量
柠檬适量
水适量
玉米面（黄）适量
方法/步骤
1、酸甜酱的材料：西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、。
2、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
3、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分。
4、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉。
5、把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。
6、慢火继续熬至果酱起泡即可。
