蒜香蟹柳，一包一斤，可以做裼沙钔炯上满满的一盘，鲜嫩可口，入口即化！做菜的过程中不知道偷偷咽了多少口水！做法也是很简单，一学就会！
食材
白糖适量
粉丝适量
蟹柳适量
料酒适量
粉丝适量
蒜末适量
青红椒末适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
食用油适量
方法/步骤
1、准备好全部食材。
2、蟹柳放入清水，提前解冻。
3、粉丝，下锅煮软，铺在盘底。
4、然后把蟹柳铺在粉丝上。
5、炒蒜蓉：锅里加适量油，下入蒜末，炒香。
6、再加入青红椒末，翻炒均匀。
7、炒香盛出备用。
8、然后把炒好的蒜蓉铺在蟹柳上。剩余的蟹柳铺在粉丝中间。
9、上蒸锅蒸锅蒸5分钟。
10、调料汁：适量生抽、料酒、蚝油、白糖提鲜。搅拌均匀。
11、把料汁浇在蒸好的蟹柳上。
12、最后淋上热油。
13、蒜香蟹柳就做好啦。
