香椿口感独特，营养价值较高，有一定的食疗价值。价位适中，适合多种食用方式。
工具/原料
关心饮食健康者
方法/步骤
1、香椿与鸡蛋适宜搭配食用，二者搭配滋阴润燥，泽肤健美，增强人体抗病能力，对疲劳吐血之症有疗效。
2、香椿与豆腐适宜搭配食用，二者同食润肤明目、益气和中、生津润燥，尤其适合心烦口渴、口舌生疮等病症。
3、香椿与虾适宜搭配食用，二者搭配，适合脾肾虚寒、阳痿、早泄者食用。
4、适宜食用香椿人群：香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，有“助孕素”的美称。
5、不宜食用香椿人群：慢性疾病患者。香椿属于发物，多食易诱使痼疾复发，慢性疾病患者最好忌食香椿。
