咖喱鸡块深受大逛罹为垴家的喜爱，但是很多朋友不知道咖喱鸡块怎么做，今天就和大家聊聊咖喱鸡块怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。
食材
鸡块适量
土豆适量
胡萝卜适量
咖喱粉适量
干淀粉适量
葱适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、将鸡块洗净，放入沸水中焯一下捞出。
2、锅内放入油，烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块，炸至金黄捞出沥油。
3、锅内留少许油，放入咖喱粉，干淀粉，葱，小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块，料酒。
4、转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块，翻炒加盐，炒至均匀即可出锅。
