水煮肉片怎么做

水煮肉片是缬方焱蜱一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做水煮肉片。快来看看吧。

食材

肉800g

黄豆芽100g

淀粉50g

油20g

盐10g

鸡精10g

火锅底料50g

辣椒20g

香菜30g

葱花20g

姜丝20g

方法/步骤

1、肉切片，放入淀粉搅拌，香菜切段。

2、锅中倒油，放入葱花、姜丝、辣椒爆香，放入火锅底料，加水烧开放入豆芽、肉。

3、加盐、鸡精，煮熟后撒香菜即可。

4、总结如下。