很多人都喜欢吃油炸鸡腿,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
鸡腿适量
鸡蛋、面包糠适量
油、生粉、盐、胡椒粉、米酒、姜片适量
方法/步骤
1、将水烧开,放入鸡腿煮2分钟,加干姜。
2、鸡腿捞出过凉水。
3、用刀划几刀。
4、加盐、米酒、胡椒粉腌制30分钟。
5、将鸡腿裹上生粉,再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。
6、起锅烧油,油温150度放入鸡腿油炸。
7、一定要小火慢炸,最后沥干油出锅。
8、这样一份营养美味的油炸鸡腿即可做好。
时间:2024-10-12 14:27:32
很多人都喜欢吃油炸鸡腿,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
鸡腿适量
鸡蛋、面包糠适量
油、生粉、盐、胡椒粉、米酒、姜片适量
方法/步骤
1、将水烧开,放入鸡腿煮2分钟,加干姜。
2、鸡腿捞出过凉水。
3、用刀划几刀。
4、加盐、米酒、胡椒粉腌制30分钟。
5、将鸡腿裹上生粉,再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。
6、起锅烧油,油温150度放入鸡腿油炸。
7、一定要小火慢炸,最后沥干油出锅。
8、这样一份营养美味的油炸鸡腿即可做好。