今儿北京又报表啦T-T,PM2.5指数400多,能见度不足50米!出门带个放毒面具都不过分!所以白白的食物更要吃起来,比如雪梨、山药、莲藕、马蹄都是很适合润肺止咳的食物。雪梨虽然性凉,但是蒸煮以后可以缓解凉性,再加上山药和红枣的配搭,同样也适合消化不良的宝宝。
食材
雪梨1/3
红枣3颗
山药一小段
大米2克
小米15克
水适量
方法/步骤
1、大米小米可以提前浸泡30分钟,这样一会更容易煮软烂
2、大米小米连同泡米水放入锅中,倒入适量热水,开始煮粥
3、山药去皮切块、雪梨切取1/3,然后去皮切成小颗粒
4、就是用了这么多雪梨的量哦
5、将泡好的红枣对半切开,煮粥的水开后,将红枣丢入锅中同煮。
6、稍微煮5分钟,再放入山药和雪梨,搅拌均匀。煮的时候需要勤搅拌下,以免粘底。