真的超级好吃！
食材
豆芽，250克
韭菜，200克
肉丝200克
鸡蛋100克
糖1克
生抽1克
五香粉1克
料酒1克
生抽1克
盐，2~3克
醋1克
葱姜蒜10克
方法/步骤
1、肉丝中放1g糖，少许五香粉，2茶勺生抽提前腌好，其他食材备好。
2、锅热后放适量油煸炒肉丝。
3、肉丝煸好盛出，锅中放油，油热后放入葱姜蒜末，（也可不盛岀，直接放葱姜蒜末）。
4、放入豆芽煸炒1分钟左右，加入肉丝再炒1分钟左右，加入料酒，生抽，盐和少许醋。
5、最后放入韭菜炒变色即可。
6、盛入盘子中。
7、两个鸡蛋打散加少许盐和料酒摊成鸡蛋饼盖上。
