羊肉怎么做才能不膻

 时间:2024-11-08 02:57:05

今天教大家羊肉怎么做才能不膻

羊肉怎么做才能不膻

食材

羊排1000克

生姜1块

八角2个

食盐4克

大葱1段

生抽8克

白醋3克

辣椒油适量

方法/步骤

1、1.准备好原材料

羊肉怎么做才能不膻

2、2.将羊肋排放入锅里焯水

羊肉怎么做才能不膻

3、3.生姜切成片、大葱切成段

羊肉怎么做才能不膻

4、4.生姜切成片、大葱切成段

羊肉怎么做才能不膻

5、5.加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角,小火煮

羊肉怎么做才能不膻

6、6.煮两个小时,中途要将汤里出现的浮沫打掉

羊肉怎么做才能不膻

7、7.自制麻辣红油、生抽、白醋,调成汁

羊肉怎么做才能不膻

8、8.煮好的羊肉撕成小块,均匀撒上少许盐

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9、9.上桌了,蘸着调料汁很美味

羊肉怎么做才能不膻

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