蒜蓉粉丝蒸大白菜

蒜蓉粉丝蒸大白菜，一道简单擢爻充种的家常菜，只要花点心思，用最简单的方法，也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料，烹制鹚兢尖睁的非常美味。为了使口感丰富些，我在这道菜里加入了虾米，感觉不错。这菜口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃哦。

工具/原料

大白菜适量

绿豆粉丝适量

虾米适量

蒜头适量

香葱适量

盐适量

生抽适量

花生油适量

方法/步骤

1、准备好原材料

2、将大白菜菜洗净，铺在盘子上。

3、粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。

4、在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。

5、锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。

6、出锅后，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。