广东鸡粥家常的做法

广东鸡粥是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做广东鸡粥

食材

鸡肉300g

花甲100g

虾50g

大米400g

姜适量

油适量

盐适量

枸杞适量

料酒适量

莲子适量

方法/步骤

1、鸡肉洗净切块，花甲用水洗净

2、鸡肉加入姜丝和料酒腌制10分钟

3、锅里放入大米、莲子和虾

4、加入适量的清水大火煮开

5、放入腌制好的鸡肉

6、放入焯过水的花甲和适量的枸杞

7、撒入少许盐和葱花调味即可出锅