肉末蒸芋头怎么做

肉末蒸芋头，一道荤素结合的家常小菜，吃起来简直不要太好吃了！那么肉末蒸芋头要怎么做呢？下面就来看看吧！

食材

芋头适量

肉末适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

白胡椒粉适量

花椒粉适量

姜适量

蒜适量

方法/步骤

1、芋头去皮切条，撒盐抓匀。

2、热锅烧油，倒入姜蒜末、辣椒炒香。

3、倒入肉末、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉翻炒。

4、将炒好的肉末铺到芋头上。

5、放入蒸箱，蒸15至20分钟。

6、出锅后撒上葱花即可使用。

7、总结如下。