如何制作超好吃下饭的肉末炒三丁

这样炒的家常小菜，好吃下饭，做法很简单

工具/原料

猪肉200g

胡萝卜100g

蒜薹100g

豆角100g

方法/步骤

1、先把蒜苔和胡萝卜，豆角清洗干净后改刀切成小丁，再准备少许猪肉切成肉末

2、锅里烧油，油热下肉末炒至变色，加一勺生抽和蚝油翻炒上色，下蒜末和干辣椒炒出香怿媪镏桃味，下切好的三丁，加一勺盐和白糖，鸡精少许翻炒均匀焖两分钟出锅