今天带来的是超级好吃烤土豆,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
烤箱1只
土豆1只
大蒜6块
小辣椒1-2只
黑胡椒0.5勺
黄油或食用油40g
白糖1勺
酱油4勺
味极鲜2勺
百里香没有也ok啊0.5勺
盐0.5勺
方法/步骤
1、剥好一堆白白的蒜们～
2、洗好一只小红辣椒～
3、将可怜的小红分解成这样…
4、再把蒜们切成末末…切沫沫啥的好麻烦
5、混在一块切切切……越细越好，加油加油
6、然后成这个样子就差不多了～现在呢，就可以把黄油块放到微波炉里叮一下，解冻模式巡綮碣褂或中低火3分钟，然后听到嘭的一声就可以立即关了～隔水加热也ok啦～没有黄油的食用油就不用啦
7、在这可爱的三分钟里，洗一下这只大土豆！
8、然后去一下皮！！BTW：大家以后千万不要买那种锯齿刀刃的刮皮的，实在是太难用了！
9、将土豆切成片，要是想吃脆的，就切的薄一点，等会烤的时候多烤个5-6分钟；要是想殷螋粗廓吃外酥里嫩的，就切的厚一点，像我这样，表切的太厚了
10、大约在这个时候，黄油就好了，拿出来就有这黄黄的一碗，我拿出来的有点晚，上面都好像有了一层薄薄的皮
11、将我们切好的沫沫放入搅匀
12、根据自己的口味放入适量的其他调料，搅拌匀，这样酱料就调好了
13、现在嘞！在烤盘上铺上一层锡纸，烤箱200度10分钟预热一下
14、在这个漫长的预热过程中，将土豆片们摆盘，每一片上都放点酱料，叠罗汉并不影响烤熟～（囗噤孛铬◉‿◉酱料多了的话就也顺便烤个别的些玩意儿，菜啊、肉啊、酱料通用，楱诼垂柳肉烤之前先用酱料腌一腌，具体怎么烤可以看我的其他菜谱啦啦）
15、预热好后，将食物们放入烤箱，190度左右龀音孵茧15分钟左右，因为每个烤箱的功率不同，所以有时候可能标得某个温度实际却没有这么高，所以见机行事！
16、Bingo！好吃的不得了～
