海鲜清理干净，锅里加4根葱、生姜丝、倒入海鲜快熟放入虾煮熟。沥水捞出过冷水，并且瓢遥费涓调好汁，把海鲜沥水捞到大盘里倒入调好的汁，过5分钟就可以吃了。
食材
各种海鲜1大盘
生姜丝1勺
葱4根
青辣椒2根
红辣椒2根
热油1汤勺
生姜末1小汤勺
大蒜末1汤勺
辣椒粉1小汤勺
熟芝麻1小汤勺
五香粉1勺
花椒粉1勺
生抽2小汤勺
鱼露3勺
陈醋1小汤勺
白糖1勺
冷开水1汤勺
方法/步骤
1、准备喜欢吃的海鲜用盐水和牙刷清洗干净。
2、锅里加4根葱、生姜丝、倒入海鲜快熟放入虾煮熟。
3、煮熟沥水捞出过冷水。
4、碗里放入1汤勺大懔胴非裳蒜末、1小汤勺生姜末、1小汤勺辣椒粉、1小汤勺熟芝麻、1勺五香粉、1勺花椒粉，淋上1汤勺热油。
5、添加2小汤勺生抽、3勺鱼露、1小汤勺陈醋、1勺白糖、1汤勺冷开水、青红辣椒圈搅拌均匀。
6、海鲜过冷水沥水捞出放大盘里。
7、倒入调好的汁，过5分钟就可以吃了。
