碎韭菜乌鸡米线

乌鸡营养价值高，各种维生素和氨基酸的含量都比普通鸡要高。乌鸡汤煮米线，香甜营养。

食材

乌鸡两块

米线3两

韭菜碎2勺

盐1匙

味精少许

方法/步骤

1、韭菜洗净，切碎备用。

2、炒锅到水一小碗，开大火。放入韭菜碎。

3、乌鸡肉是熟的，留肉去骨。

4、把乌鸡肉撕小放进汤里煮。

5、准备米线，三两的量。

6、汤里放入一匙盐。

7、少许蔬之鲜。

8、放入米线，煮开锅。

9、倒入碗底放酱油的碗里即可。