今天给大家介绍下三鲜汤的做法，一起看看吧！
食材
瘦肉500克
玉米1根
胡萝卜1根
葱花适量
蒜末少许
胡椒粉10克
鸡精10克
盐适量
方法/步骤
1、先将猪肉剁碎，加入胡椒粉、鸡精、盐、红薯粉、蒜末、姜末、葱花、少许酱油，搅拌均匀备用
2、将玉米切粒、胡萝卜切丝备用
3、锅里加入冷水，不用开火，将肉末挤成一个一个丸子放入锅里。然后再开火，盖上锅盖，煮开后将浮沫捞出。
4、然后将丸子捞出备用
5、起锅加入油，将玉米粒和胡萝卜丝炒一下，再加入适量的冷水
6、然后放点胡椒粉、鸡精、盐、陈醋，煮开后调少许生粉水加进去，起锅前撒上葱花即可
7、美味的三鲜汤煮好了
