螺丝椒炒竹笋

螺丝椒炒竹笋

食材

螺丝椒150g

竹笋350g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、螺丝椒清洗后切成段备用。

2、泡发的竹笋，放入沸水焯2分钟沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入笋干翻炒2分钟后放入螺丝椒翻炒1分钟，倒入忭孚鲟苎生抽、蚝油调味翻炒均匀出锅盛盘。