豆浆海参虾仁炖蛋的做法，教你如何用九阳破壁豆浆机做出美味的豆浆海参虾仁炖蛋。
食材
干黄豆80g
纯净水100ml
蛋液100ml
高汤100ml
豆浆100ml
方法/步骤
1、先制作豆浆：准备好材料干黄豆80克，纯净水1100怡觎现喾ML，先把干黄豆用水冲洗一下，接着把它放入九阳豆浆机中
2、加入适量纯净水，合上主机
3、选择热饮区“纯豆”功能，启动即可
4、大概35分钟后，程序结束提示音响起
5、为了证明九阳豆浆机的免滤功能，我特意用筛子过滤一下，真的没有什么豆渣
6、现在就做好纯豆浆了，纯豆浆不光可以直接饮用，还可以花样做菜哦！
7、再把准备好的食材：蛋液100ML、高汤100ML、豆浆100ML
8、先在鸡蛋液里加点盐和料酒打匀
9、把鸡蛋液过滤一下，这样成品会细腻
10、加入豆浆
11、加入高汤，如果没有可以用半小盒浓汤宝化开
12、混合均匀后的蛋液
13、加入提前泡发好切好的海参片，不要全部加入，留下几片装饰
14、等锅里的水煮沸，上笼蒸8分钟
15、等蒸了4分钟左右，看到四周已凝固，表面放上提前用料酒腌制的虾仁和海参片
16、继续再加盖蒸3-4分钟即可
17、取出，淋上少许生抽
18、加热一点色拉油后，爆香撒上的葱花即可。
