桂圆红枣冰糖黑木耳瘦肉汤

 时间:2024-11-15 12:43:33

不怎么喜欢红枣但是又需要吃红枣补血气的可以试试。

食材

桂圆干10颗

红枣7颗

瘦肉(可以是五花肉)一小块,根据自己

黑木耳大的黑木耳两三朵

冰糖(小、甜)四五粒

方法/步骤

1、将桂圆干剥好,量的多少主要是看自己需要,还有红枣可以去核,或者用没有核的红枣干跷孳岔养。(我的话是没去的)黑木耳提前泡开

2、将肉先煮熟,切成小块,去腥味儿。

3、将桂圆干跟红枣,黑木耳,肉放一起,加水,我的量是两碗半的水。最好是高压锅,这样鸬钟召蜗才能煮的更透,肉最好是煮到老人能咬的状态,这样慊劐接渴吃起来也更有味道。高压锅半小时左右,再换小火慢炖10分钟,最后放冰糖然后再炖一下,就差不多可以了。

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