潍坊的青萝卜一般在秋冬季上市，大约在11月份到元旦前后，这时鸷雄凰堆候刚出来的是最为好吃的。刚从地里新鲜拔出来的青萝卜，水器皆阄诟分更为充足，口感最好。若是存放时间太久，水分就会流失，吃起来会有点糠。青萝卜可以当作水果直接生吃，这样味道还挺好的，有点甜微苦。青萝卜还可做汤，炒、煮、凉拌。
食材
潍坊萝卜300g
饮用水500ml
蜂蜜少许
方法/步骤
1、潍坊萝卜清洗干净后切成小块备用。
2、榨汁机内放入青萝卜块，倒入适量饮用水，按键榨成汁。
3、榨好的青萝卜汁过滤后倒入杯中，放入适量蜂蜜搅拌均匀。
