新鲜百合花的食用方法

今天因机缘巧合下得来一株新鲜的百合花，想来这花总要凋零的，不如吃了它，还能饱腹，说罢我便着手准备起来，再加上近日天气炎热，所以我准备做一道百合冬瓜汤来解解暑，下面请看展示~

食材

百合50g

鸡蛋一枚

鲜冬瓜400g

方法/步骤

1、将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后。

2、倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。

3、此汤有清凉，祛热，解暑之功效，乃暑季食疗佳肴，常人皆可食之。