用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

 时间:2024-10-31 07:22:17

家里有孩子,孩赤蹭荸锅子想吃小吃了,可是又懒得出去买,就用家里有的现成食材做小吃吧。小编新发明的,孩子吃的特开心,他说好吃极了,吃了一份还要吃。尝了一口,超极滑嫩,又有红糖和白糖的香味。

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

食材

淀粉6勺

清水约400毫升

红糖2勺

桔子1个

白糖5勺

芝麻10克

方法/步骤

1、三勺红署淀粉,如果没有红署淀粉也可以试试其它的淀粉。本经验中所说的勺子都是图中这个大小。

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

2、加入约400毫升青水搅拌均匀

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

3、空锅烧热,开到中火,倒入之前搅拌好的汁,不停的用大勺子在锅中搅拌,一直煮到搅拌的时候成团状为止

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

4、加入白糖3勺,搅拌均匀,糖也化了,这时就可以舀入碗中了。可以放在冷水中冰着,也可以放放冰箱的冷藏室冰着,这样速度快些。

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

5、把之前用过的锅洗干净烧热,让锅里有水分干了后,关到中小譬挝钣苈火,加入2勺白糖,2勺红糖,不停的翻动,等糖化了后加入半碗清水。不停的搅拌,直到成了粘稠的焦糖就可以关火了。

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

6、把完全凉透了的凉糕倒入盘子中,倒入做好的焦糖。再撒上芝麻,摆上桔子就好了。

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

7、看看成品,特好吃哟,不比外面卖的凉差,就是因为是红暑淀粉做的,颜色不怎么好看。如果你有别擢爻充种的更白的淀粉,再加入一些颜色鲜亮的果汁就更好了。

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

用淀粉做桔子焦糖凉糕,简单又滑嫩好吃

红萝卜汤怎么做好喝 香椿芽的种植方法 草莓果酱的做法 青南瓜饼怎么做好吃又简单 南瓜怎么保存?
热门搜索
山水简笔画图片大全 欧式别墅图片 朗逸报价及图片 怪诞小镇动漫 教室图片大全