喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…
食材
金针菇260g
蒜蓉、番茄酱、葱适量
蒸鱼豉油、盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;
2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱洗净,切成葱花,备好番茄酱;
3、热锅里倒入适量油,小火炒香蒜蓉,放入番茄酱用大火炒香;
4、放入控干水分的金针菇翻炒;
5、金针菇炒软后,调入蒸鱼豉油,翻炒均匀;
6、调入盐;
7、调入鸡精即可。
时间:2024-10-09 21:26:11
喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…
食材
金针菇260g
蒜蓉、番茄酱、葱适量
蒸鱼豉油、盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;
2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱洗净,切成葱花,备好番茄酱;
3、热锅里倒入适量油,小火炒香蒜蓉,放入番茄酱用大火炒香;
4、放入控干水分的金针菇翻炒;
5、金针菇炒软后,调入蒸鱼豉油,翻炒均匀;
6、调入盐;
7、调入鸡精即可。