现螅岔出礤在猪肉价格越来越贵了，我们需要找点别的品类搭配一下吃了，今天我买了猪大肠，很多人都爱吃猪大肠，但是不知道怎么清洗，觉得麻烦，就望而却步了，其实猪大肠清洗也很简单，接下来小编就讲鞅瓞慈玢解一下猪大肠怎么清洗？
食材
大肠800g
面粉适量
食用盐适量
方法/步骤
1、猪大肠买回来用温水冲洗一遍，可以去掉味道。
2、把大肠翻过来，加入适量的面粉及食盐。
3、反复搓洗大肠内侧，面粉可以去除大肠表面的黏液，要揉搓均匀一些。
4、用清水反复清洗大肠内侧，一直到干净为止。
5、把大肠翻面，再把边边的肠油撕掉，喜欢吃肥一点的可以不要撕的太干净。
6、再次加入面粉跟食盐反复搓洗。
7、用清水冲洗大肠，正反面都要确保洗干净，没有黏液。
8、锅中放水，大肠放入锅中煮，放入葱姜，大火煮开之后捞出来。
9、放入少量食用油，可以切成小段放到冰箱备用。
