艾叶可以煮鸡蛋汤喝吗

艾叶可以煮鸡蛋汤喝吗？艾叶是可以煮鸡蛋汤喝的，而且很有营养哦。

食材

艾叶20g

鸡蛋3个

姜片3片

蒜3瓣

花生油适量

盐适量

方法/步骤

1、将艾叶洗干净。

2、放水进去烧开，然后放艾叶进去煮一下让草酸去掉。

3、把去掉好草酸的艾叶捞出来放到一盘清水里。

4、把艾叶剁碎放到盘里备用。

5、把锅洗干净，然后放水进去烧开。

6、当水烧开了放鸡蛋进去。

7、接下来放已经剁好的艾叶进去和鸡蛋一起煮。

8、最后一步放盐进去煮一分钟即可以出炉。