牛肉烩面家常食物,今天教你做出不一样的味道。
食材
面粉500g
盐适量
牛肉3两
番茄一个
豆腐皮半块
海带丝少许
粉丝适量
生抽少许
姜蒜少量
方法/步骤
1、用面粉提前做好烩面胚
2、冷水放入牛肉,加入料酒,姜片(去腥),放入盐,炖煮牛肉
3、用温水将粉丝泡好,在这个时间将配菜切好,放入盘子中备用,将切好的番茄放入锅中
4、将烩面胚拿出,轻轻拉,将它拉成长条状
5、将拉好的烩面放入锅中
6、面条煮几分钟后加入粉丝、海带丝、豆腐皮,适当加入盐、生抽
7、出锅后摆好之前切的牛肉,撒上香菜。
时间:2024-09-20 17:29:43
牛肉烩面家常食物,今天教你做出不一样的味道。
食材
面粉500g
盐适量
牛肉3两
番茄一个
豆腐皮半块
海带丝少许
粉丝适量
生抽少许
姜蒜少量
方法/步骤
1、用面粉提前做好烩面胚
2、冷水放入牛肉,加入料酒,姜片(去腥),放入盐,炖煮牛肉
3、用温水将粉丝泡好,在这个时间将配菜切好,放入盘子中备用,将切好的番茄放入锅中
4、将烩面胚拿出,轻轻拉,将它拉成长条状
5、将拉好的烩面放入锅中
6、面条煮几分钟后加入粉丝、海带丝、豆腐皮,适当加入盐、生抽
7、出锅后摆好之前切的牛肉,撒上香菜。