怎样做牛奶鸡蛋葱饼

 时间:2024-10-21 11:41:20

牛奶鸡蛋永远是绝配,这样煎出来的饼嫩滑营养,永吃不厌。

食材

面粉300克

鸡蛋2个

牛奶1盒

葱2根

生抽1勺

芝麻15克

胡椒粉少许

方法/步骤

1、准备好所有的食材。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

2、鸡蛋打散。在面粉里倒入牛奶拌成搅拌均匀。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

3、再把鸡蛋液倒进面粉糊里,搅拌均匀。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

4、在蛋糊里加入葱花、芝麻、盐、生抽,搅拌均匀。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

5、平底锅放油烧热后转小火,舀上一勺面糊倒进去。快速摊成圆饼状。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

6、小火慢慢煎至两面熟。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

7、取出来,再往锅里抹几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊。如此类推,把剩下的蛋液全部煎完。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

8、在蛋饼上抹上一层番茄酱,撒上少许肉松。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

9、然后对折再对折即可。

怎样做牛奶鸡蛋葱饼

10、总结:1.准备好所有的食勤崞擒啶材。2.鸡蛋打散。在面粉里倒入牛奶拌成搅拌均匀。3.再把鸡蛋液倒进面粉糊里芟坳葩津,搅拌均匀。4.在蛋糊里加入葱花、芝麻、盐、糖、生抽,搅拌均匀。5.平底锅放油烧热后转小火,舀上一勺面糊倒进去。6.快速摊成圆饼状。小火慢慢煎至两面熟。7.取出来,再往锅里抹几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊。8.如此类推,把剩下的蛋液全部煎完。9.在蛋饼上抹上一层番茄酱,撒上少许肉松,然后对折再对折即可。

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