这道菜是我家的常备菜，🤞荤素搭配超均衡，热量还低‼️配上芝麻酱料简直不要太好吃🔥🔥
食材
鸡胸肉300克
芝麻酱30克
大葱20克
黄瓜20克
酱油5克
糖5克
方法/步骤
1、鸡胸肉洗净，加盐、糖、料酒腌制1h（一晚更好）
2、葱白放锅中垫底，放鸡肉，上面放葱叶和锸蜀抓芽姜片。倒入100ml水，大火煮开盖盖，转小火煮15min。关火闷20min。
3、做鸡肉时把黄瓜拍碎切块，放入盘中。
4、芝麻酱、酱油、糖、醋混合好，调成蘸料备用。（如果喜欢多一点酱，以4:2:1:1比例自行增量就好👌）
5、鸡肉取出晾凉撕成鸡丝，盖在黄瓜上。
6、倒上麻酱蘸料，齐活儿！
