非常省事,简单好吃的烫面橄榄菜饼,趁热吃,冷了用微波炉转一下,一分钟左右就好
食材
面粉500克
橄榄菜400克
开水320克
盐10克
食用油30克
鸡蛋2个
味精15克
辣椒20克
方法/步骤
1、面粉500克加开水320克加3克盐混合
2、先用筷子搅拌成絮状,醒面十分钟
3、手揉成光滑的面团
4、盖保鲜膜冰箱冷藏一夜
5、面揪成小块
6、擀面
7、抹橄榄菜
8、卷卷卷
9、抻长再卷
10、轻轻擀成饼状
11、表面沾水抹熟白芝麻
12、电饼铛刷油
13、烙至两面金黄
14、出锅装盘
15、来一碗粥