用瘦肉和白萝卜搭配糯米粉做成煎糍，做出来的成品软软糯糯的，味道非常好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
瘦肉200克
白萝卜200克
糯米粉100克
姜蓉适量
生抽适量
料酒适量
方法/步骤
1、首先把瘦肉切成小丝，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
2、白萝卜去皮，然后切成小丝。
3、热锅下油，放萝卜丝进去，加适量的盐翻炒至软。
4、然后铲上盘中加入肉丝、100克的糯米粉，搅拌均匀。
5、再用手抓捏成一个个小饼状。
6、热锅下油，把小饼放到锅里用小火煎，煎3分钟左右把饼翻转。
7、然后每个1分钟左右翻转1次，连续翻转6次左右就可以出锅了。
