鲜美蒜苗鸡蛋汤

食物吃的就是一个应季和新鲜，现在正是吃蒜苗的好时间，一道蒜苗鸡蛋汤是餐桌上锦上添花的美味。

食材

蒜苗适量

鸡蛋2个

方法/步骤

1、1.准洗好蒜苗，拿两鸡蛋备用

2、2.将蒜苗切小段，鸡蛋打散

3、3.起锅倒入食用油，烧至油5成热

4、4.将打散的鸡蛋倒入，等鸡蛋稍微凝固后在用铲子炒散

5、5.待鸡蛋炒熟后，盛出备用

6、6.用抄鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗，大概炒个半分钟，加入两碗水和炒好的鸡蛋

7、7.汤煮开后放盐调味，即可出锅食用了。