怎么做芝麻猪蹄

猪蹄具有丰富的营养，可以做出很多美食，下面教大家怎么做芝麻猪蹄。

食材

猪蹄两个

葱适量

姜适量

料酒一勺

生抽一勺

老抽一勺

桂皮适量

八角适量

香叶适量

食盐适量

清水适量

孜然适量

芝麻适量

烧烤料适量

辣椒粉适量

食用油适量

方法/步骤

1、猪蹄洗净，放入高压锅内。

2、加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、食盐、清水。

3、压40分钟捞出放凉，掰成块。

4、锅中油热放孜然、芝麻、烧烤料、辣椒粉。

5、下入猪蹄。

6、翻炒出锅，美味营养的芝麻猪蹄就做好了。