、超级好吃哦
工具/原料
杂粮寿司紫菜鸡蛋黄瓜胡萝卜肉松蜂蜜盐醋
方法/步骤
1、淘洗杂粮。我用了紫米粳米高粱小米绿豆红豆。粳米比例最大可以保持米饭的粘性。
2、把米放入锅中煮成饭，备用。鸡蛋打散。做成煎鸡蛋后切成丝。
3、胡萝卜和黄瓜切成长条，上面撒点盐放置20分钟。20分钟后用纯净水洗净。
4、在杂粮饭里倒入一勺蜂蜜（代替白糖）。在杂粮饭里放入一勺醋。拌匀。
5、寿司紫菜铺在竹帘（也可以用保鲜膜）上，把杂粮饭均匀铺在上面。
6、放入鸡蛋丝，黄瓜，胡萝卜条和肉松。用竹帘边卷边压紧里面的杂粮饭。
7、最后用一把锋利的刀切成块装盘就完成
