、俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣维生素含量高,能补中益气、养血生津,有四曷玫樨很高的营养价值。 中医认为,百合味甘微苦,微寒,性平,无毒,入心肺斤舻浑趸、大、小肠四经。润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。 红枣百合筒骨汤有补血益气,润肺止咳,健脾和胃,增强体质等功效。
食材
筒骨350克
红枣50克
鲜百合100克
茶籽油15克
盐1克
步骤/方法
1、筒骨焯水,冲洗干净
2、锅里一次性倒入足够的清水,放筒骨大火煮开,转中火煮一个小时
3、红枣洗净去核
4、百合剥开洗净
5、红枣、百合下锅后再煮半小时
6、加油盐调味,起锅装盘即可