口苦，是指口中有苦味。多见于急性炎症，以爨琅骰汉肝、胆炎症为主。 中医认为时常产生口苦，这主要是由于湿热引起的，其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。胃热撸赳咸米产生的口苦，部分人肝胆没有炎症，但由于饮食不合理，食用了过多的辛辣食品，也会引起口苦。同时，一些患慢性疾病（如糖尿病人等）的人也会有口苦的情况。
工具/原料
食疗
方法/步骤
1、鲜竹笋煲瘦肉汤 瘦肉100g，鲜竹笋50g。加水先将瘦肉煮烂，再入鲜竹笋，烧至笋熟即成，加入少量食盐。 主治：清凉泻火，治口苦，口干等症。
2、菊花薏米冬瓜糖水 菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g，加水先煮菊花、薏米30分钟，去二药留汁，在放入冬瓜煮汤，汤成加入白糖即成。 主治：清火祛暑，因暑热引起之口苦症。
3、枸杞鸡蛋汤 枸杞15g，鸡蛋2枚。先放枸杞与水煮汤，汤成加入搅拌鸡蛋，再烧开即成。 主治：轻度口苦。
4、绿茶用开水冲泡茶，饮用茶水并口嚼茶叶，可治晨起口苦口臭。
5、饮食宜忌及调护 在饮食上不要吃饫軎铙芎辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多喝清凉汤水，以清凉饮食为主，生活中要忌酒醇甘肥；再者要注意情志调摄，保持好的心情，不可急躁，不可过度忧郁，性格要开朗。凡性飙空蒈开格内向、优柔不决者最容易成口苦症，保持心情愉快，是防治此病的关键一环。
